作り方
- 1
白菜は手でちぎったら、洗います。水気を捨てて水分を拭く。
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- 2
ポリ袋に1、【🅰️】を入れてよく揉み、空気を抜いて口を閉じ
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- 3
１０分以上おく。
-
- 4
かつお節を加えてさっと混ぜ合わせたら完成。
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- 5
お皿に盛りお召上がり下さい。お好みで、追いかつお節をしても美味しいです
- 6
★ポイントかつお節はあった方が美味しく、野菜が苦手な方は食べやすいです。（器に盛ってから追いかつお節をすると、さらに美味
- 7
しい!)ただし、苦手な方やお持ちでない方、野菜大好き!って方は省いてもOKです
- 8
１０分漬け込めば十分美味しく仕上がりますが、一晩おくとさらに味がしみて美味しいくなります
- 9
辛いのがお好きな方は、輪切り唐辛子を加えてもOK。
- 10
⚫ごまをふっても美味しいです
コツ・ポイント
日持ちは、3〜4日。
17〜25日まで日赤に入院小さい脳梗塞で土曜日救急車🚑️で運ばれました金曜日に退院してキナシ大林病院に移転になりました。5/23からキナシに入院してリハビリしています。旦那が言うには、後3ヶ月入院が延びるかも・・・ってことです
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