イチゴのオープンフルーツサンド ビーガン

妖精のごはん Chiaki*nonno @cook_40304034
水切り豆乳ヨーグルトをクリームに使うヘルシーフルーツサンド♪エディブルフラワーも乗せて可愛らしく^ ^
イチゴのオープンフルーツサンド ビーガン
水切り豆乳ヨーグルトをクリームに使うヘルシーフルーツサンド♪エディブルフラワーも乗せて可愛らしく^ ^
作り方
- 1
3時間〜一晩水切りした豆乳ヨーグルトに甘味を混ぜてクリームを作る。豆乳ヨーグルトはマルサンアイが絶賛お勧め♪
- 2
食パンを半分に切り、8枚並べて①を塗る。
- 3
フルーツをスライスしたり型抜きし、パンに飾る。エディブルフラワー(ここではブロッコリーの花)も隙間に飾る。
- 4
出来上がり♡半分でイギリス食パン1枚分ぐらいになります。1人で食べるなら、切らずに1枚にのせても。
コツ・ポイント
イチゴは、市場ではほとんど手に入らない露地物&無農薬のトラキチ農園さん(大阪府箕面市)のものを使わせていただきました♪味が濃くておいしいです(๑>◡<๑)
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