アプリでひらく作り方
- 1
もやしをザルに入れて綺麗に洗って水を軽く切っておく
- 2
ボウルにもやし、チーズ、本みりん、鶏ガラスープの素、片栗粉を入れてしっかり混ぜておく
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- 3
フライパンにごま油をしいて強火より少し弱めの火力で3分間蒸し焼きにする
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- 4
フライ返しで裏に返して蓋をして更に3分間蒸し焼きにする
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- 5
皿に移して切り分けて完成
- 6
お好みでケチャップをつけながらどうぞ
コツ・ポイント
チーズは多ければ多いほど美味しいです。少ないとくっつかなくなります
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