作り方
- 1
①ボウルにAの粉類を入れてぐるぐる混ぜる。
- 2
②菜種油を入れて、ゴムべらや手で全体にまんべんなく混ざるようにする。ポロポロとなるまで。
- 3
③デーツシロップを入れてさらに混ぜる。
- 4
④生地がまとまりにくいのでラップなどで包むと整形しやすい。※生地がまとまらない時は、水を大さじ1から様子を見て入れる。
- 5
⑤生地を2~3cmの厚さに伸ばして、型で抜くか包丁で切る。
- 6
⑥お好みで上に甘酒を塗ったり塩を少しふって180℃のオーブンで15~18分ほど焼く。
コツ・ポイント
まとまりにくい生地なので、ラップや袋に入れてまとめるか、少しずつ水を足してまとめる。
米粉、玄米粉はどちらでも◎
クロレラパウダーは、ココアパウダーでもオッケー!
やはりアーモンドプードル使用だと、ザクザク感があって冷めてもそれが続きます💗
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24713082





