カニカマと切り干しのナッツ炒め※簡単副菜
栄誉満天、切り干しレシピ🫡
あまからこっくり味に、ナッツとにんにくしょうが香るパクパクいける1品❗️
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根は軽く水で洗い、ごく少量の水（軽量カップに切り干しを入れて浸る程度）で5分ほど戻しておく。
- 2
カニカマは粗くほぐし、ミックスナッツも粗く砕いておく。
- 3
フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、にんにくチューブ3cm、しょうがチューブ3cmを炒める。
- 4
香りがたったら、切り干し大根とカニカマを入れ、1分ほど炒める。
- 5
4に酢小さじ3、みりん小さじ2を入れ、軽く混ぜる。
- 6
汁気がなくなったら、しょう油小さじ1を回しかけ、ごま油小さじ1と砕いたミックスナッツを入れる。
- 7
火を止めて、全体を混ぜたら完成❗️
コツ・ポイント
しょう油とごま油、ミックスナッツは最後に入れることで香りが引き立ちます🫡
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