冷凍シーフードで簡単トマトスパゲッティ

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

シーフードを沢山入れて簡単にできるトマトベースのスパゲッティです(*^^*)
簡単なのにシーフードの旨味が詰まって美味しいんです✨

冷凍シーフードで簡単トマトスパゲッティ

シーフードを沢山入れて簡単にできるトマトベースのスパゲッティです(*^^*)
簡単なのにシーフードの旨味が詰まって美味しいんです✨

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材料

3人分
  1. スパゲッティ 3束
  2. シーフードミックス 1袋
  3. 冷凍あさり 1/2袋
  4. オリーブ 大さじ1
  5. 小麦粉 大さじ1
  6. 刻みにんにく 小さじ2
  7. コンソメキューブ 1つ
  8. カットトマト缶 1缶
  9. トマト 1つ
  10. 砂糖 小さじ1
  11. 中濃ソース 大さじ1
  12. トマトケチャップ 大さじ1
  13. 10振り
  14. 胡椒 10振り
  15. パルメザンチーズ 全体に
  16. セリ お好み

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブ油をひき、シーフードと刻みにんにく、小麦粉を入れて炒めます。

  2. 2

    コンソメキューブ、トマト缶をいれます。更にトマトを細かく切り入れて煮ます。

  3. 3

    砂糖、中濃ソース、トマトケチャップを入れて混ぜ合わせ、塩、胡椒で味を整えます。

  4. 4

    最後にパルメザンチーズを全体にふりかけて混ぜます

  5. 5

    スパゲッティは規定の時間茹で4のトマトソースと合わせます

  6. 6

    できあがりです

コツ・ポイント

冷凍シーフードを炒めていると水分が出てきますが捨てないで下さい。そのままトマト缶を入れて煮込む事で旨味凝縮です(*^^*) 

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直ちゃん先生
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普段は仕事をしながらで夜にお弁当と翌日の夕飯のおかずを大まか作っています(*^^*)「健康的な食事を意識しながら、簡単にバパッとできる美味しいおかず作り」を追及しています。調味料を組み合わせて美味しい味が出せると達成感でいっぱいですwなので日々クックパッドは私の料理手帳で作りながら更新もしています。皆さんのレポはとても嬉しく次の活力源です❤ありがとうございます
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