作り方
- 1
お湯を電気ケトルなどで沸騰させる
- 2
空のお鍋に卵を入れる
- 3
ここで強火の火をつけて熱湯したお湯を入れる
- 4
お好みの茹で時間でそのまま茹でる(半熟が好みなので6分で茹でました)
- 5
時折、卵を転がしながら茹でたら出来上がり!
- 6
熱湯から出して冷水につけて冷やします
コツ・ポイント
・お湯をお鍋に入れる時、ゆっくりいれる
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