じゃがいもと豚肉の甘辛炒め

☆よーちゃん☆。's cooksnap of when they made じゃがいもと豚肉の甘辛炒め.
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なこ
なこ @cook_41215171

ごはんに合う味付けになってます♪

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. 豚肉 150g
  3. 塩 少々
  4. 酒 適量
  5. 小麦粉 適量
  6. 玉ねぎ 1/2個
  7. ●醤油・酒・みりん・砂糖・焼肉のタレ 各大さじ1
  8. ●にんにく(すりおろし) 小さじ1
  9. 白ごま お好きな量

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き、1口大に切ったら600wのレンジで5分加熱する。(写真は新じゃがなので、皮ごと使っています！)

  2. 2

    玉ねぎをくし切りにする。

  3. 3

    豚肉を1口大に切り、塩と酒を揉みこんだら、小麦粉をまぶす。

  4. 4

    フライパンに油(分量外)を引き、豚肉と玉ねぎを炒める。

  5. 5

    豚肉の色が変わってきたら、①を加えて更に炒める。

  6. 6

    ●を加えて煮詰める。

  7. 7

    最後に白ごまを振りかけたら完成.ᐟ.ᐟ

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レシピ作者

なこ
なこ @cook_41215171
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0歳児子育て中👶🏻‪‪🍼料理とお菓子･パン作りが好きです♡Instagram→https://www.instagram.com/nako._.cook
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