小松菜の～塩麹マヨ炒め♪
おびいちゃん @cook_40052014
小松菜の、一風変わった？食べ方＾＾
マヨとちくわで相性バツグン？？
このレシピの生い立ち
小松菜の変わった食べ方提案です＾＾
塩麹がなかったら、
塩胡椒でどうぞ＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜をカットする
葉先は縦・横に切る -
- 2
ちくわも輪切り～
-
- 3
塩を入れたお湯にまず軸を入れ
-
- 4
すぐに葉も入れる
-
- 5
入れたらすぐにザルにあげて
手で押さえ水分を切る -
- 6
さらにキッチンペーパーにのせて、水分をとっておく
-
- 7
フライパンにマヨと塩麹を入れ
-
- 8
火にかけ混ぜる
-
- 9
小松菜を入れ
ひと混ぜ -
- 10
ちくわも加え
さっと炒めて -
- 11
出来上がり～♪
-
コツ・ポイント
さっと茹で～
さっと炒め～
さっと食べる～＾＾です
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