にんじんしりしり風

ままろー
ままろー @cook_40429005

にんじんしりしり風

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材料

4人分
  1. 人参 2〜3本
  2. 1個
  3. ごま 大1
  4. ※醤油 大1
  5. ※みりん 大1
  6. ※砂糖 小1
  7. 少々

作り方

  1. 1

    にんじんを千切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、にんじんを中火で2〜3分炒める

  3. 3

    しんなりしてきたら※を加えてさらに炒める

  4. 4

    味がなじんだら溶き卵を回し入れて全体を炒め合わせる、塩で味を見る

  5. 5

    卵が固まったら火を止めて完成

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主婦歴20年、料理は下手ではないけど好きではない。
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