0.6斤用HB☆生地コース☆塩パン風

自己流で，初めて塩パン風を作ってみました。

いろいろなレシピを見て，バターを少なくし，出来上がってからオリーブオイルを塗って，お塩をパラパラ振ってみました。

「表面はサクッと、 中はもちっと、 そして底がカリッと、そしてアクセントの塩にバターの風味」という塩パンの定義通りに焼けてびっくりしています(^_-)-☆ 底にバターが染み出していて美味しいです。