五目おこわ(⁠*⁠˘⁠︶⁠˘⁠*⁠)⁠

kimie☆
kimie☆ @nako0375

五目おこわ(⁠*⁠˘⁠︶⁠˘⁠*⁠)⁠

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材料

  1. 2合
  2. ごぼう 30g
  3. 生しいたけ 2個
  4. にんじん 40g
  5. 切り餅 1個
  6. 鶏もも肉 1/2枚
  7. 青ねぎ(小口切り) 適宜
  8. ♧醤油 大さじ4
  9. ♧水 350㎖

作り方

  1. 1

    米は研いでざるに上げ、水気を切る。

  2. 2

    ごぼうはささがきにして水にさらし、ざるに上げて水気をきる。

  3. 3

    生しいたけは軸を切って薄切りにし、にんじんは太めのせん切りにする。鶏肉は小さめのひと口大に切る。

  4. 4

    切り餅は4等分に切る。

  5. 5

    炊飯器に米、♧を入れて軽く混ぜ、切り餅、具材をのせて炊飯する。

  6. 6

    炊き上がったら、全体を混ぜて器に盛り、青ねぎをちらす。

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