ミコばあばの空豆とジャガイモのポタージュ

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
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そら豆の甘さが加わって、とっても美味しいスープができました

ミコばあばの空豆とジャガイモのポタージュ

そら豆の甘さが加わって、とっても美味しいスープができました

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. 空豆 70g
  3. 200cc
  4. 牛乳 200cc
  5. ブイヨン 1袋
  6. 少々

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮を剥いて、3分レンチンします

  2. 2

    そら豆は茹でておきます         レシピID: 21845005

  3. 3

    お鍋に1,そら豆、ブイヨン、水を入れて、少し煮ます

  4. 4

    3、牛乳をミキサーに入れます

  5. 5

    4をお鍋にもどし、塩を入れて、味付けをします

  6. 6

    5を冷蔵庫で冷します

  7. 7

    器に盛りつけて頂きます

  8. 8

    クルトンを入れると、さらに美味しいですね

コツ・ポイント

いつものポタージュにそら豆を入れてみました

美味しかったです

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