フライパンで小松菜と厚揚げと椎茸の煮浸し

レイのお料理☆
レイのお料理☆ @cook_40055182

28cmのフライパンを使用して煮浸しを作りました!
底が広いので、まんべんなく味が行き渡りますよ(*^^*)

お好みで七味唐辛子をふりかけてもいいです♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 小松菜 1袋
  2. 椎茸 5~6個
  3. 厚揚げ 300g
  4. ◎酒 大さじ1
  5. ◎みりん 大さじ2
  6. ◎醤油 大さじ2
  7. かつお節 1パック(2g)
  8. 200cc

作り方

  1. 1

    フライパンに切った材料を入れます。

  2. 2

    水と◎調味料を入れて火をつけます。ふたをします。

  3. 3

    沸騰しましたら、ふきこぼれない程度の火力で煮込み、ときどき鍋を揺すります。厚揚げに醤油が染み込んできましたら火を止めます

  4. 4

    時間をおいてできあがりです。

コツ・ポイント

時間をおくことでゆっくり味が染み込みますよ!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

レイのお料理☆
レイのお料理☆ @cook_40055182
に公開
数年ぶりにレシピ投稿を再開させていただいております。f(^_^;2025年からは健康のことを意識したレシピ作りを心がけたいと思います。よろしくお願いいたします(_ _)☆クックパッドニュース掲載⑬☆『Washoku.Guide』掲載①☆おにぎらず動画掲載②☆COOKPAD×Tarzan『スリム部認定』 雑誌掲載②☆クックパッド レシピ本掲載③☆クックパッドmagazine掲載①☆レシピ&レシピ画像TV掲載③☆クックパッドアレンジ新作コンテスト入賞①☆大手スーパー『ユニー』さんリーフレット①掲載いただきました。ありがとうございます(*v.v)ペコ
もっと読む

似たレシピ