フライパンで小松菜と厚揚げと椎茸の煮浸し

レイのお料理☆ @cook_40055182
28cmのフライパンを使用して煮浸しを作りました!
底が広いので、まんべんなく味が行き渡りますよ(*^^*)
お好みで七味唐辛子をふりかけてもいいです♪
作り方
- 1
フライパンに切った材料を入れます。
- 2
水と◎調味料を入れて火をつけます。ふたをします。
- 3
沸騰しましたら、ふきこぼれない程度の火力で煮込み、ときどき鍋を揺すります。厚揚げに醤油が染み込んできましたら火を止めます
- 4
時間をおいてできあがりです。
コツ・ポイント
時間をおくことでゆっくり味が染み込みますよ!
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