ご飯がすすむ🐾味噌漬けグリルチキン

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東京

切って、漬けて、オーブンで焼くだけ♪
余分な脂も落ちて、甘辛な味付けが美味しい和風グリルチキンです♪

ご飯がすすむ🐾味噌漬けグリルチキン

切って、漬けて、オーブンで焼くだけ♪
余分な脂も落ちて、甘辛な味付けが美味しい和風グリルチキンです♪

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. ★味噌 大さじ2
  3. ★はちみつ 大さじ1.5
  4. ★醤油 小さじ1
  5. いりごま 大さじ1
  6. 長ネギ 1/2本

作り方

  1. 1

    ビニール袋に★を全て入れて混ぜておく。
    ※漬けダレはこれで完成

  2. 2

    長ネギは3cmほどに切る。

  3. 3

    鶏肉は余分な脂身を取り除き、身をフォークで30箇所ほど刺したら6〜8等分に切る。
    ※少し大きめに切るのがオススメ

  4. 4

    ①の漬けダレにネギと鶏肉を入れる。
    袋の上から優しく揉み込み、30分〜半日冷蔵庫で馴染ませる。

  5. 5

    220度で予熱したオーブンで20分焼いたら出来あがり。
    ※鶏肉は皮面を上にするとパリッと焼けます

コツ・ポイント

・長ネギの他に、にんにくやエリンギを漬けて焼いても美味しいです♪

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