ミコばあばの豆腐を入れて、鶏ミンチバーグ

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豆腐を入れた柔らかくて、やさしい味のハンバーグです

ミコばあばの豆腐を入れて、鶏ミンチバーグ

豆腐を入れた柔らかくて、やさしい味のハンバーグです

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材料

2個分
  1. 鶏ミンチ 230g
  2. 米粉 大2
  3. 生姜 少々
  4. 塩、こしょう 少々
  5. 豆腐(3個パック入の1個) 150g
  6. ねぎ 50g

作り方

  1. 1

    豆腐の水切りをしておきます      3個パックの1個です

  2. 2

    ネギは小口切りにしておきます

  3. 3

    生姜をすりおろしておきます

  4. 4

    1にミンチ、2,3を入れます

  5. 5

    4に米粉、塩、コショウを入れて、しっかりと混ぜます

  6. 6

    5を2個の俵型にまるめ、グリルプレートにおきます

  7. 7

    パナソニックビストロのグリル機能で6を両面焼きます

  8. 8

    お皿に盛り付けて頂きます       ポン酢で頂くのが大好きです

コツ・ポイント

お豆腐を多めにいれています
米粉でつないでいるので崩れにくいです
やさしいお味で美味しいです

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My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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