作り方
- 1
豆腐の水切りをしておきます 3個パックの1個です
- 2
ネギは小口切りにしておきます
- 3
生姜をすりおろしておきます
- 4
1にミンチ、2,3を入れます
- 5
4に米粉、塩、コショウを入れて、しっかりと混ぜます
- 6
5を2個の俵型にまるめ、グリルプレートにおきます
- 7
パナソニックビストロのグリル機能で6を両面焼きます
- 8
お皿に盛り付けて頂きます ポン酢で頂くのが大好きです
コツ・ポイント
お豆腐を多めにいれています
米粉でつないでいるので崩れにくいです
やさしいお味で美味しいです
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