鶏肉のかりん揚げ★宇都宮学校給食
子供たちから人気のメニューで，味も甘辛い味付けなので，ごはんが進みます。
宇都宮市標準献立のレシピです。
作り方
- 1
生姜は，すりおろして絞る。
- 2
鶏肉に★で下味をつける。
- 3
下味をつけたら，片栗粉，ごまをまぶして170度の油で4〜5分程度揚げる。
コツ・ポイント
鶏肉を，かりんとうのような棒状に切って，調理するとより，かりんとうのようになります。
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