作り方
- 1
豆腐は4等分に切り、キッチンペーパーに包み耐熱容器で500ワットレンチン1分間加熱し、水気を除く。
- 2
ねぎは斜め切り、玉ねぎは芯を除きくし切りにする。
- 3
鍋に調味料、肉、①、②を加え肉をほぐしながら火にかける。煮立ったら、蓋をして弱火で約5分間煮る。
コツ・ポイント
煮込み料理なので、鍋は小さめのものがいい。
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1人分のすき焼き。煮るだけで、手間なしで簡単に出来上がる。美味しく出来上がりました。
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