*スナップエンドウの豚肉巻き醤油麹焼き*

☆cha‐cha☆
☆cha‐cha☆ @cook_40232828
東北生まれの関東住み

下茹でしません☆
「旬」の今しか味わえないシャキシャキ食感の肉巻きです☆

*スナップエンドウの豚肉巻き醤油麹焼き*

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材料

3人分
  1. 豚肉 280g
  2. スナップエンドウ 20本以上
  3. 醤油麹 大さじ2
  4. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    参考までに(⁠◔⁠‿⁠◔⁠)

  2. 2

    スナップエンドウの筋を取ります。

  3. 3

    豚肉に2本ずつ巻きます。

  4. 4

    巻き目を下にして油なしで焼き、余ったスナップエンドウも投入。焼き目が付いたら醤油麹とみりんを入れて···

  5. 5

    全体に味を絡ませたら出来上がり(⁠•⁠‿⁠•⁠)

コツ・ポイント

いつもは茹でてマヨネーズですが今日はメインで☆

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ちゃんと計測する方···適当ですみませんಥ⁠‿⁠ಥ
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