プチ新玉ねぎの丸ごと煮
nmtk33 @cook_40323031
アプリでひらく作り方
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プチ新玉ねぎの皮を丁寧に剥く。お水につけると楽です。
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鍋に出汁を入れて煮立たせる。
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玉ねぎを鍋に入れ、中火で柔らかくなるまで煮る。
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味が染み込んだら火を止め、器に盛り付ける。味付けはお好みで。写真は鰹節にお醤油です。
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保存容器で冷蔵庫に入れて1週間ぐらいで食べてください。
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コツ・ポイント
皮剥きが大変ですが、お出汁で煮るとおかずの一品になります。新玉ねぎの季節にからだにやさしいお味です。
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