作り方
- 1
そら豆の皮を剥き豆をだす
- 2
フライパンにサラダ油を入れそら豆を中火で1分程焼く 途中びっくり返さずに
- 3
反面をひっくり返し塩と水を加えフライパンに蓋をして2分程蒸し焼きにする
- 4
お弁当に入れる用に作りました
コツ・ポイント
焼いている間はいらわずそっとしておく
少し濃いめの塩加減にしています。
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