冷やし中華

chika
chika @cook_113186277
大阪府

ロースハムを蒸した鳥胸肉にしても美味しいです。

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材料

3人分
  1. 中華麺 3袋
  2. ロースハム 2パック
  3. キューリ 2本
  4. 玉子 3個
  5. トマト 3個
  6. ●水 300㎖
  7. ●砂糖 大さじ3
  8. ●鶏がらスープの素 小さじ3
  9. ●醤油 大さじ6
  10. ●酒 大さじ3
  11. ●酢 大さじ6
  12. レモン 小さじ2
  13. ゴマ 小さじ2

作り方

  1. 1

    タレはお鍋に●印を全て入れて、沸騰したら氷水で冷やしておく。

  2. 2

    中華麺を茹でたら、氷水で冷やしておく。

  3. 3

    玉子を薄焼にして細切り、キューリを細切り、トマトを薄切り、ロースハムを食べやすい大きさに切っておく。

  4. 4

    お皿に中華麺を盛って、玉子とキューリとトマトとロースハムを盛って、タレをかけたら出来上がり。

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chika
chika @cook_113186277
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