作り方
- 1
新じゃがと人参は食べやすい大きさに切る。
- 2
鶏手羽元と☆と水300mlを鍋に入れて蓋をし、15分ほど煮込む。
- 3
新じゃがと人参を加えて煮込む。
新じゃがに大体火が通ったら蓋を取り煮つめる。
盛り付けて万能ねぎを散らす。
コツ・ポイント
煮ている途中で水分が足りなくなったら水を足してください。
手羽元は長めに煮た方が柔らかくなります。
コチュジャンは辛さのお好みで調整してください。レシピはやや辛くらいです。
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