牛こまとキュウリの春雨炒め

カモミール
カモミール @cook_108370850

マヨネーズかけても美味しいです。

牛こまとキュウリの春雨炒め

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材料

３人分
  1. 牛こま 200g
  2. キュウリ 1本
  3. 春雨 250g
  4. 水 300cc
  5. ごま油 大さじ3
  6. Aうま味調味料 少々
  7. A鶏丸ごとがらスープ 大さじ1
  8. A豆板醤 小さじ1
  9. A焼き肉のタレ 大さじ2
  10. A醤油 大さじ1
  11. Aにんにくチューブ 小さじ1
  12. A味塩コショウ 少々
  13. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    キュウリを3ｃｍくらいの細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて牛こまを炒める。キュウリを加え炒める。

  3. 3

    春雨を入れて水を少しずつ加えてほぐしながら硬さの様子を見ながら炒める。

  4. 4

    ③にAの調味料を加え混ぜる。皿に盛り白ごま散らす。
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