新じゃがのチーズガレット
黒猫食堂 @cook_40050806
生地を上手くひっくり返せた瞬間がやたらと楽しい♫ 今回は新じゃがとチーズのみのシンプルガレット。お好みでシラチャーソースをかけて
オリジナル 2025.6.4 作り置き。新じゃが使い切りメニュー
新じゃがのチーズガレット
生地を上手くひっくり返せた瞬間がやたらと楽しい♫ 今回は新じゃがとチーズのみのシンプルガレット。お好みでシラチャーソースをかけて
オリジナル 2025.6.4 作り置き。新じゃが使い切りメニュー
作り方
- 1
ボウルに(★)を入れ混ぜる
- 2
サラダ油を敷いたフライパンで(★)を両面コンガリ焼く(×2枚)
- 3
(★)の生地を入れたら暫くじっと待つ。表面がクツクツして来たらフライ返しで思い切ってポン‼︎ひっくり返す(*≧∀≦*)♫
-
コツ・ポイント
♫焼いてる間に表面をギュッと押し固め、周りを丸く整えておくと綺麗にひっくり返しやすい
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫2012.4.15〜/料理歴25年と25秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド料理/カクテル/時々教わったもの/他♫発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/毎日のメニューの参考にどうぞ :)♫conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original)
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