アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は食べやすくカットし、塩コショウ、ガーリックパウダーをふり、片栗粉でコーティングする
- 2
セロリは良く洗い、筋を取り斜め切りにする
- 3
フライパンを温め、サラダ油を入れ、豚肉を炒める
- 4
次にセロリを入れてしんなり炒め中華だしで味を整える、◎胡椒を足すと更に美味しいです！
コツ・ポイント
セロリの筋をとること、豚肉に下味をつけ片栗粉をまぶすこと。
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