鶏もも肉は一口大に切り、塩コショウで下味をつける。

フライパンで鶏肉を皮目から中火で焼く。

裏返したタイミングでかんたん酢を加え、全体に絡めながら焼く。

鶏肉に火が通ったら一度取り出し、フライパンの余分なかんたん酢をキッチンペーパーで軽く拭き取る。

さつまいもは1cm厚さの輪切り、玉ねぎはくし切りにする。

同じフライパンでさつまいもと玉ねぎを焼き、焼き色がつくまで加熱する。

最後に鶏肉を戻し、全体をさっと合わせて完成。