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カレー香るブロッコリーたまごサラダ
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カレー香るブロッコリーたまごサラダ-レシピのメイン写真

カレー香るブロッコリーたまごサラダ

マリンスター
マリンスター @cook_102593065

混ぜるだけで、やみつきサラダの出来上がり🎶

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カレー香るブロッコリーたまごサラダ

マリンスター
マリンスター @cook_102593065

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材料

2~3人分
  • 卵 4個
  • 冷凍ブロッコリー 200g
  • マヨネーズ 大さじ4(48g)
  • カレー粉 小さじ1
  • 醤油 少々
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    卵を固ゆでにし、殻をむいて食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    冷凍ブロッコリーに熱湯をかけて解凍し、水気をしっかり切る。

  3. 3

    ボウルにマヨネーズ、カレー粉、醤油を入れて混ぜる。

  4. 4

    卵とブロッコリーを加え、全体を和える。塩コショウで味を整える

コツ・ポイント

卵は固ゆでにすると、和えたときに形が崩れにくく、見た目もきれいに仕上がります。

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マリンスター
マリンスター @cook_102593065
2025/12/24 22:58に公開
色々なレシピを参考に、我が家流にアレンジして、簡単に美味しく出来るレシピです🎶
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このレシピのキーワード

カレー 卵サラダ 冷凍ブロッコリー 卵 カレー粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25304205
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