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Yacchi

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私の作る料理はいつも大雑把なんですが、友達が急に来たときにいちいちレシピ見て、なんてできない＾＾
　　いいアレンジがあったら教えてください。＾＾

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牡蠣のオイル漬け

牡蠣 • オイスターソース • ニンニク • ローリエ • 唐辛子 • オリーブオイル
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鯖水煮缶のパテ

鯖水煮缶詰 • 玉ねぎ • プレーンヨーグルト • マヨネーズ • 塩 • 黒胡椒 • ガーリックパウダー
- ココットカップ一杯分
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簡単バターチキンカレー

鶏もも肉 • にんにく • 生姜 • カレー粉 • ヨーグルト • バター • カレー粉 • ホールトマト • 生クリーム • 砂糖 • 塩 • コンソメ
- 分量簡単バターチキンカレー
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フライパンひとつでローストビーフ

牛モモ肉塊 • 塩コショウ • オリーブオイル • 玉ねぎ • 人参 • セロリ • 白ワイン • ブイヨン • バター • 粗びきこしょう • 片栗粉
- 塊肉300㌘分
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糖尿病でも黒豆

黒豆 • ラカント • 薄口しょうゆしょうゆ • 水
- 黒豆一袋分
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簡単ローストビーフ

牛もも肉 • 塩、こしょう • にんじん • セロリ • 玉ねぎ • にんにく • ローリエ • コンソメ • 赤ワイン • マスタード • にんにくしょうゆ
- ５００ｇ塊肉
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しその韓国風しょうゆづけ

青しその葉 • にんにく • しょうが • 醤油 • さとう • いりごま • 韓国とうがらし
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英国スタイルのティーケーキ

小麦粉 • バター • 三温糖 • 卵 • 塩 • ベーキングパウダー • 紅茶の葉 • りんご • くるみ • 牛乳 • クッキングペーパー
- パウンド型1本分
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ノンオイルのロールケーキ生地

薄力粉 • 卵 • 砂糖 • オーブンシート
- 大き目の鉄板1枚分
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いかの一夜干し

するめいか • 塩 • 水
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中華粥

米 • 中華スープ • たまご • しょうが • てんつゆ • きゅうり • 即席漬けの素 • ごま • ごま油 • 小松菜 • 油 • 塩 •
- 2人分
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きゅうりの　中華浅漬け

きゅうり • 浅漬けの素 • ごま • ごま油
- ４人分
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おから入りミートローフ

合いびき肉 • おから • たまねぎ • パン粉 • にんにく • しょうが • にんじん • グリンピース • 塩 • こしょう • ナツメグ
- 1人
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イチゴのシフォンケーキ

薄力粉 • 卵白 • 砂糖 • 卵黄 • 砂糖 • サラダ油 • イチゴピューレ • 水
- 20ｃｍ型
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ゴーヤチャンプル

ゴーヤ • 木綿豆腐 • 豚肉の塩漬け • 卵 • かつおぶし • 塩 • こしょう • 油 • 酒 • 薄口しょうゆ
- ４人分
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エビの赤カレー

ブラックタイガー • エビのスープ • サラダ油 • 玉ねぎ • にんにく • しょうが • ターメリック • チリパウダー • クミンパウダー
- 四人分
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イチゴのムース
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かつお茶漬け

かつおの刺身の残り • みりんしょうゆ • すりごま • だし汁 • わさび • みつば • きざみのり
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かつおの漬け焼き

かつおのさしみ • すりごま • めんつゆ • 油
- 2人分
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かつおのカルパッチョ

かつお • たたきのたれ • オリーブオイル • ハーブ • 荒挽きこしょう • 塩
- 2人分

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