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TomyNorton
@cook_40094363
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Youtube「無駄なし。まかない道場」のまかないさんを影の師匠と仰ぎ、オリジナル料理を作っています。
包丁とぎが得意です。
良い素材をそのままに。
美味しい料理を自分の手で。
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レシピ (29)
つくれぽ (1)
TomyNorton
後で利用できるように、このレシピを保存します。
うるいのカルパッチョ風
うるい
•
茗荷
•
大葉
•
青葱
•
刺身の半端
•
ジャバラポン酢
•
塩
2-3人分
TomyNorton
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土鍋で作る松茸ごはん
新米
•
もち米
•
松茸
•
八方出汁
•
酒
4人分
TomyNorton
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ニンニクのきざみかた
にんにく
1人前
TomyNorton
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気分はメヒーコ お気軽 マルガリータ
スダチ
•
テキーラ
•
ホワイトキュラソー
•
塩
1人前
TomyNorton
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ケンミン食品 ヘルシーな焼ビーフン
焼きビーフン
•
ニンジン
•
長ネギ
•
ピーマン
•
豚ロース
•
ゴマ油
3人前
TomyNorton
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鳥せせりの甘辛焼き
せせり
•
ネギ
•
八方出汁
•
酒
•
みりん
•
生姜
•
ゴマ油
•
一味唐辛子
2人分
TomyNorton
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ワサビは冷凍で。
ワサビ
お好み
TomyNorton
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アイスコーヒーの友 シロップは簡単
砂糖
•
水
360cc モヒート2本分
TomyNorton
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夏はMOJITO(モヒート)
Bacardi
•
ライム
•
炭酸水
•
氷
一人前
TomyNorton
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イカの湯引き
剣イカ
2人前
TomyNorton
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炙りトウモロコシ
トウモロコシ
•
醤油
3人前
TomyNorton
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塩ゆで ソラマメ
ソラマメ
•
塩
3人前
TomyNorton
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剣イカのイカそうめん
剣イカ
•
大葉
一人前
TomyNorton
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夏の刺身
刺身 お好み
•
氷
•
大葉
2人前
TomyNorton
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バイ貝
バイ貝
•
醤油
•
酒
•
みりん
•
砂糖
•
生姜みじん切り
3人分
TomyNorton
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麻婆ナス
豚ミンチ
•
ネギ
•
ニンジン
•
生姜
•
ニンニク
•
ナス
•
豆板醤
•
甜麺醤
•
醤油
•
酒
•
化学調味料無添加のガラスープ
•
水
•
3人
TomyNorton
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土鍋で作る 鶏ささみの筍ご飯
米
•
筍
•
鶏ささみ
•
八方出汁
•
羅臼昆布
•
日本酒
•
あげ
•
水
•
生姜
•
日本酒
4人分
TomyNorton
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YOUKIでエスニック キノコと野菜炒め
エリンギ
•
ブナシメジ
•
ネギ
•
ピーマン
•
ニンジン
•
YOUKI 貝柱だし
•
YOUKI ナンプラー
•
塩
•
胡椒
•
オリーブオイル
2人分
TomyNorton
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土鍋で作る 穴子の炊き込みご飯
焼き穴子 中ぐらいサイズ
•
お米
•
ゴボウ
•
マイタケ
•
ニンジン
•
八方だし
•
お酒
•
水
•
羅臼昆布
4人分
TomyNorton
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土鍋で作るゴボウたっぷり 鯛めし。
コメ
•
鯛
•
ゴボウ
•
ニンジン
•
マイタケ
•
八方だし
•
酒
•
昆布
•
水
4人分
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