
庭が畑という自然環境に恵まれた家に住んでいます。
毎日畑で採れた食材を使ったレシピを考えるのが、楽しみです。
特に、製菓・製パンが好きで、この頃は自分で起こした天然酵母を使ったパン作りに凝っています。
今年は、畑のいちごが豊作だったので、ジャムやシロップの瓶詰をたくさん作りました。

庭が畑という自然環境に恵まれた家に住んでいます。
毎日畑で採れた食材を使ったレシピを考えるのが、楽しみです。
特に、製菓・製パンが好きで、この頃は自分で起こした天然酵母を使ったパン作りに凝っています。
今年は、畑のいちごが豊作だったので、ジャムやシロップの瓶詰をたくさん作りました。
