atún • aguacates • limones (el jugo) • cebolla • cilantro • tomates verdes • flor de jamaica • ajo picado • Caldo de pollo en polvo

pasta de espaguetty • Crema • salsa de jitomate • Consomé de pollo (knorsuisa) • de carne molida de res y puerco • sal al gusto

hongo champiñón en cuartos • flor de calabaza sin tallo • chiles guajillos hidratados y con semillas • mediana de chiles chipotles en adobo • cebolla grande en plumita • jitomates asados y sin semillas • ajo • consomé de pollo en polvo • epazote fresco • agua • manteca • sal y pimienta

pasta • mantequilla • cebollas • sal • ajos • crema • caldo de pollo

Cortes de papel encerado • pescado • Cebolla en polvo • Ajo en polvo • Caldo de pollo • Mantequilla • Especies sazón completo • limones (el jugo)

papas fritas • o cajita de media crema • leche • de barra de mantequilla • Consomé de pollo en polvo

carne de res y cerdo rebanada • tocino en trocitos • tomates verdes medianos • de chile jalapeño en vinagre • cebolla de rabo pequeña • ajo • cilantro • de agua • caldo de pollo (opcional) • Sal y pimienta

chiles poblanos frescos • cebolla finamente fileteada • crema • epazote • crema espesa • consomé de pollo granulado • queso cortija rallado • aceite vegetal + 1/3 taza • calabacitas picadas

pasta • o botes de puré de tomate • agua de la cocción de la pasta • laurel (opcional) • mantequilla • orégano • albahaca • Queso • consomé de pollo

De carne deshebrada previamente cocida y deshebrada • papas mediana picadas en cuadros • tomatillos verdes • tomate rojo • a 8 chiles jalapeños • ajo grande • Sal • Comino • De consomé de pollo • reservar el caldo donde cocimos la carne • aceite

tortillas frías • chiles guajillos • chica de chile chipotle en adobo • jitomate • ajo grandes • cebolla grande en plumita • epazote • manteca de cerdo • chiles pasilla • consomé de pollo en polvo • sal y pimienta • crema ácida y queso fresco •

PANELA DE 1/2k APROX. OREADA • PASTA DE HOJALDRE • huevo • receta de preparado: • espinacas • acelgas • elote amarillo • chile poblano asado y desvenado • cebolla finamente picado • consomé de pollo en polvo • sal y pimienta • mantequilla

cebolla • champiñones • nopales cocidos • chicharrón • salsa verde (o 1 tetrapack de salsa hecha) • consomé de pollo en polvo

tilapia • hierba santa • papel aluminio • Ajo en polvo • Cebolla en polvo • Pimienta molida • Sal o caldo de pollo

harina de trigo • huevos • leche • aceite • camarones • chile poblano • mantequilla • crema • queso crema • consomé de pollo • sal • Pimienta

tomate verde • cebolla • chile Serrano (chile verde) • pechuga de pollo • Tortillas de maíz • cilantro • knort suiza o consomé de pollo en polvo • Sal • Ajo • queso philadelphia 190 gr • Queso para gratinar (manchego, mozzarella) • Salsa casera •

Tortilla • papa • cebolla • lechuga • tómate • crema • Knorr de pollo

de pavo de navidad desmenuzado • nopal picado chido • chiles del árbol • chiles mirasol • chiles de la tierra • ajo • cebolla grande (vamos a necesitar dos mitades) • Cominos • Orégano • Caldo de pollo • Sal • hojitas de laurel

Tortillas de maíz • tomatillo • chile serrano • cilantro • cebolla • ajo • consomé de pollo (opcional) • Sal y pimienta • Para el relleno: queso con espinacas • Pechuga deshebrada con espinacas, con queso y frijol • Para acompañar: • Ensalada fresca, lechugas, tomate, pepino, aguacate

pulpa de res en trozos pequeños • tomates picados en cuadros pequeños • cebolla en cuadros pequeños • chiles jalapeños en cuadros pequeños • Sal • Pimienta • consomé de pollo • Aceite • agua • ajos dependiendo el tamaño

piernas de pollo* • Mole Doña María ( • diente de ajo • Consomé de pollo • cebolla • Azúcar o chocolate abuelita ;) • cebolla • Azúcar o chocolate abuelita ;)

arroz • agua • cebolla fileteada • chistorra • caldo de pollo • Aceite

tomatillos • ajo • Chile de árbol • Chile jalapeño • de Cebolla • Sal y Pimienta • Consomé de pollo • orégano