Tiramisú reversionado con dulce de leche
Por qué no comer un rico tiramisú !!!
Paso a paso
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Espolvorear cacao en el recipiente que vas a hacer el tiramisú, luego preparar una chocolatada con la leche y el cacao y remojar cada una de las vainillas con la chocolatada
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Poner una capa de vainillas remojadas en el recipiente que está previamente espolvoreado con cacao, en la siguiente capa podés poner el queso crema mezclado con el dulce de leche o poner una capa de queso crema y espolvorear cacao y luego poner la capa de dulce de leche.
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Otra capa de vainilla y luego batir la crema con azúcar y al final poner la crema ya batida y espolvorear un poco de cacao y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A :) le encantará ver cómo quedó.
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#cocinaeuropea2El tiramisú es un postre italiano popular a nivel internacional hecho a partir de un ingrediente sólido y seco humedecido en café, una crema preparada a partir de huevos batidos y azúcar que se extiende sobre los anteriores ingredientes y cacao espolvoreado por encima.Existen diversas leyendas sobre el origen de este postre, una de ellas dice que el tiramisú fue inventado en el siglo XVII en honor del duque de Toscana, Cosimo III de Medici, pero pronto se convirtió en el postre favorito de las cortesanas que lo comían antes de realizar sus deberes para obtener un extra de energía. Se dice que en el dialecto local, tiramisú significa “levántame o sacúdeme”.Otra historia cuenta que fue inventado en Turín a mediados del siglo XIX a petición del primer ministro de Italia, Camillo Cavour, un reconocido gourmet que necesitaba algo que lo “levantara” mientras se enfrentaba con la tarea de unificar la península italiana. Otra historia cuenta que fue inventado en los burdeles.A pesar de su origen incierto, tenemos la certeza de que es el postre más ricos y reconocido de Italia. Andrea Lizbeth López Cortés -
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