Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Bahan nasi
  2. Beras 2 pot
  3. Rempah tumis 4 sekawan
  4. Bawang besar (potong dadu)
  5. Tomato 1/2 potong dadu
  6. 1/2 cawanTomato puri
  7. 1/2Susu cair
  8. Bawang putih (ketuk)
  9. Garam
  10. Kacang gajus(kalau ade)
  11. Bahan ayam
  12. Rempah tumis 4 sekawan
  13. Ayam 5 ketul
  14. Bawang putih 3 biji(blender)
  15. Halia 1inci (blender)
  16. Bawang besar 1 biji (blender)
  17. Cili kering (blender)
  18. Serai 1 batang(ketuk)
  19. Sos cili 4 sudu besar
  20. Tomato 1 biji potong 4
  21. Garam
  22. Serbuk perasa
  23. Gula
  24. Bahan acar
  25. Timun
  26. Lobak
  27. Bawang besar
  28. Cili besar merah
  29. Cuka 1sudu 1/2
  30. Gula
  31. Garam

Cara Memasak

  1. 1

    Nasi-tumis rempah 4 sekawan hingga naik bau bersama bawang besar dan bawang putih goreng skjap dan masukan beras yg sudah dibasuh selama 1 minit lbh kurang dan masukan tomato puri, susu cair,sedikit air dan tomato, goreng seketika masukan garam dan kacang gajus goreng sehingga agak2 kering skit pindah ke dalam periuk nasi masukan sdikit air ikt sukatan nsi jgn bnyak sgt nti lembik dan msak macam biasa.. Siap

  2. 2

    Ayam-goreng garam kunyit ayam sehingga separuh masak, tumis bahan yg diblander tdi bersama rempah tumis 4 sekawan goreng sehingga garing then masukan serai gaul skjap dan cili kering yg sudah diblander tdi goreng lagi sehingga garing,masukan sos cili, garam, gula, serbuk perasa dan tomato dan goreng lagi sehingga pekat. Siap

  3. 3

    Acar -potong timun,lobak,dan bawang secara memanjang, potong cili nipis2,masukan cuka, garam dan gula sesuaikan rasa masing2 dan gaul menggunakn tangan sehingga sebati. Dah siap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Norhaslinda Kamar nor
Norhaslinda Kamar nor @cook_21748371
pada
Kuala Lumpur
cooking is my passion
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya