Char Kuey Teow
Percaya atau tak..inilah kali pertama seumur hidup saya masak Char Kuey Teow..itupun suami yang minta sebab teringin katanya.. Saya cuba penuhi permintaannya walaupun saya tak tahu bahan2 & cara buatnya.. Saya search beberapa resepi..kuah kicap char kuey teow ni pun saya ambil dari resepi Chef Sabri.. Alhamdulillah..suami cakap sedap..cuma termasin sikit katanya..🤭 hehe..lain kali boleh di perbaiki lagi..
Char Kuey Teow
Percaya atau tak..inilah kali pertama seumur hidup saya masak Char Kuey Teow..itupun suami yang minta sebab teringin katanya.. Saya cuba penuhi permintaannya walaupun saya tak tahu bahan2 & cara buatnya.. Saya search beberapa resepi..kuah kicap char kuey teow ni pun saya ambil dari resepi Chef Sabri.. Alhamdulillah..suami cakap sedap..cuma termasin sikit katanya..🤭 hehe..lain kali boleh di perbaiki lagi..
Cara Memasak
- 1
Kuah Char Kuey Teow 👉 Satukan semua bahan2
- 2
Saya tak letak kiub ayam sebab tiada..
- 3
Masak di atas api hingga mendidih selama 30 minit. Tapis & sejukkan. Kuah ini tahan 5-6 bulan simpan di dlm peti ais
- 4
Char Kuey Teow 👉 Tumis cili kisar bersama udang hingga masak. Kemudian, tuang kuah kicap char kuey teow, sos cili & air
- 5
Campur telur. Biar sekejap baru kacau. Masukkan kuey teow & isi kerang. Kacau hingga sebati
- 6
Akhir sekali, campur tauge & daun kucai. Kacau sekejap & tutup api
- 7
Hidangkan panas2..
Resipi Sepertinya
-
Char Kuey Teow Chinese Style 🇨🇳 Char Kuey Teow Chinese Style 🇨🇳
Char kuey teow diperbuat daripada kuey teow (shāhé fěn dalam Cina Mandarin) , leper dan kira2 satu cm lebar, di goreng di atas api panas dengan sos kicap, cili, udang, kerang, telur, tauge dan kucai Cina.Untuk cabaran kali ini, saya masak Char kuey teow ala chinese. Mmg sedap dan sukatan sos pun secukup rasa, tak perlu tambah garam atau perasa dah. Suami pun puji melambung2 😆. Ok lepas ni akan goreng kuey teow guna resepi ni je 🤭
-
Chinese Char Kuey Teow Chinese Char Kuey Teow
GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 27: CHINESE FOOD#GlobalApron2024COOKPAD MAGIC PANTRY:#kicapmasin #kueyteow #sostiram #taugehSempena #MalaysiaMonth, GA ambil tema sempena Hari Malaysia dan minggu ni, Tema Chinese Food.Chinese Char Kuey Teow, kuey teow yang digoreng dengan aroma wok hei, kering, dan sedap. Berlainan dengan char kuey teow Melayu yang dibanjiri kuah dan basah basah gitu.Ikut citarasa masing masing nak kering atau berkuah. Tapi kalau ikut originality Chinese, memang kering la.
-
Char Kuey Teow Char Kuey Teow
Char kuey teow bermaksud kuey teow goreng. Tapi takrifan CKT ni berbeza. Kalau di Pulau Pinang, CKT ialah kering. Berlainan yang versi Melayu, biasanya saya jumpa jenis basah. Jadi saya buat versi Cina.Kicap masin (1)Kuey teow (1)Sos tiram (1)Taugeh (1)4 points#GlobalApron2024 #challenge27 #MalaysiaMonth #Chinesefood
-
Kuey Teow goreng Kuey Teow goreng
#CookpadApron2025Week 10Magic cartKuey teowAyamKuey tiow goreng ala Char kuey tiow, cuma akak tak masukan telur. Apa memang sedap , apa lagi di makan panas panas.
-
Char Kuey Teow Char Kuey Teow
Global Apron 2024 Challenge 12: TiruvasiInspirasi resepi @cook_18857056Resepi asal guna daging tapi sya ganti dgn udang dan sotong.- Kuey Teow 1p- Tomato Puri 1p#GlobalApron2024
-
Char Kuey tieu Char Kuey tieu
#CookpadApron2025Week18Magic cartKuey teow, sos ikan, telurChar kuey teow ingat penang, tapi kat rumah kita pun ada kuey teow sedapp juga. Bila masak dirumah kita boleh skip bahan yang erlegik dengan keluarga, kurang satu dua bahan tidaknmenjejas sangat rasanya -
Kuey Teow Kerang Kuey Teow Kerang
Semalam en suami teringin nak makan kuey teow kerang. Terus en suami minta kita gorengkan. Terus cooksnap @dapurfaafeefoo .
-
Penang Chinese Style Char kuey teow Penang Chinese Style Char kuey teow
Bile tetiba rindukan kampung halaman.. so kite buatla char kuey teow.. tp ni jenis kering xberkuah.Char kuey teow ni masak ye kejap je guna api besar. Masak kne skit2 plg bnyk utk portion 2 org makan. Klau bnyk2 trust me dia jd xbest! HihiSelamat mencuba😊Penang Chinese Style Char kuey teow is done~#dapoqkecikleen
-
Kuey Teow Goreng PKP Kuey Teow Goreng PKP
Sebungkus kuey teow ni kami makan berdua je😜😜 #dudukrumah #stayathome #stayhealty
-
Kuey Teow Goreng Kuey Teow Goreng
Untuk inspirasi masak kuey teow, saya guna resepi Char Kuew Tiow Api Besar, oleh Izzrifaa' ( @cook_18857056 ). Saya suka teknik guna api besar, memang rasa kuey teow jadi lebih sedap macam rasa di kedai.Saya ada ubah beberapa bahan untuk masakan Kuey Teow Goreng. Alhamdulillah, enak sangat. Lain kali nak buat lagi.#GlobalApron2024#challenge12#tiruvasi#KueyTeowSosTiramTomatoPuri8. Kuey teow (1 point)16. Sos tiram (1 point)20. Tomato puri (1 point)
-
Sos Magic Rahsia Quali - Char Kuey Teow60 Saat Sos Magic Rahsia Quali - Char Kuey Teow60 Saat
Mudahnya masak Char kuey teow dengan sos magic hanya tambah air sahaja!
-
👩🍳Char Kuey Teow 👩🍳Char Kuey Teow
My forever favourite dish. Bila ada yang cadang tempat jual kueteow sedap, memang kitasibuklah pergi beli. Memang ada kuey teow yang bila dimakan rasanya sangatlah sedap. Apakah rahsianya?🤔Setiap kali nak goreng mesti search resipi mana nak pilih yang sedap. Akhirnya jumpa resipi che nom yang sudah terkenal ni… dan.. memang menjadi sedapnya.Sekarang kalau goreng kuey teow memang guna resipi ni saja.Inspirasi Resipi dari Che Nom🌹
Lebih Banyak Resipi
Komen