Mi Sanggul Goreng Chinese Style (Chicken Chow Mein)

Name: Mi Sanggul Goreng Chinese Style (Chicken Chow Mein)
Yield: 8 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 400 gm Mi sanggul (1 pack)2; 2 sudu teh minyak bijan; 2 sudu teh minyak masak; 1 sudu teh garam; Bahan perapan ayam; 300 gram isi ayam; 3 sudu besar sos tiram; 2 sudu besar kicap; 2 sudu besar serbuk lada hitam; 2 sudu besar tepung jagung; Bahan-bahan lain; 2 inci halia diracik halus; 3 ulas bawang putih dicincang; 3 sudu besar kicap **; 2 sudu besar sos tiram **; 3 sudu besar sos cili **; 1 sudu besar madu **; 1 sudu kecil cuka **; 2 sudu besar chili flakes; 6 sudu besar minyak untuk menumis; Sayuran; 50 gm kobis - dopotong ikut selera; 50 gm lobak merah - disagat halus; 40 gm capsicum - potong ikut selera; Daun bawang; Cili merah

Julia ALeen Aireish @JuliaAA_merecik

Mi sanggul masak ala macam ni sedappp😋
Aromanya buat kita rasa melayang ke negara cina ooo🤭.. Perasan kejap haha..😬
Dah cuba masak dah makan, Alhamdulillah family suka..

#GoldenApron23
Golden Apron 2023 Week 10

Mi sanggul masak ala macam ni sedappp😋
Aromanya buat kita rasa melayang ke negara cina ooo🤭.. Perasan kejap haha..😬
Dah cuba masak dah makan, Alhamdulillah family suka..

#GoldenApron23
Golden Apron 2023 Week 10

Baca lagi

Mi Sanggul Goreng Chinese Style (Chicken Chow Mein)

Julia ALeen Aireish @JuliaAA_merecik

Mi sanggul masak ala macam ni sedappp😋
Aromanya buat kita rasa melayang ke negara cina ooo🤭.. Perasan kejap haha..😬
Dah cuba masak dah makan, Alhamdulillah family suka..

#GoldenApron23
Golden Apron 2023 Week 10

Mi sanggul masak ala macam ni sedappp😋
Aromanya buat kita rasa melayang ke negara cina ooo🤭.. Perasan kejap haha..😬
Dah cuba masak dah makan, Alhamdulillah family suka..

#GoldenApron23
Golden Apron 2023 Week 10

Disimpan

Cetak

Ramuan

30 minit

8 orang

400 gmMi sanggul (1 pack)2
2 sudu tehminyak bijan
2 sudu tehminyak masak
1 sudu tehgaram
Bahan perapan ayam
300 gramisi ayam
3 sudu besarsos tiram
2 sudu besarkicap
2 sudu besarserbuk lada hitam
2 sudu besartepung jagung
Bahan-bahan lain
2 incihalia diracik halus
3 ulasbawang putih dicincang
3 sudu besarkicap **
2 sudu besarsos tiram **
3 sudu besarsos cili **
1 sudu besarmadu **
1 sudu kecilcuka **
2 sudu besarchili flakes
6 sudu besarminyak untuk menumis
Sayuran
50 gmkobis - dopotong ikut selera
50 gmlobak merah - disagat halus
40 gmcapsicum - potong ikut selera
Daunbawang
Cili merah

Disimpan

Cara Memasak

30 minit

1

Didih air, rebus mi sanggul 3 minit toskan air. Kemudian gaul bersama dengan garam, minyak masak dan minyak bijan supaya mi sanggul tidak melekat.
2

Bersihkan ayam, satukan semua bahan perapan gaul sebati dengan ayam biarkan 5 minit.
3

Panaskan minyak, masukkan ayam diperap tadi kacau sebentar. Kemudian masukkan bawang putih dan halia biarkan masak sebentar hingga naik aroma.
4

Selepas itu masukkan bahan bertanda (**) kacau sebati, letak mi sanggul dan sayuran dikacau hingga merata dan masak sebentar. (Sayuran tu saya letak apa yang ada stok di rumah sahaja ye..)
5

Akhir sekali letak chili flakes dan sedia dihidang.

Disimpan

Cetak

Cooksnap

Disimpan

Julia ALeen Aireish @JuliaAA_merecik

pada 17 September, 2023 13:45

Dapur MerecikFollow saya di CookPadFollow FB Julia Aleen AireishFollow IG julia_aleenaireishSuka up macam-macam resipiMasak dengan penuh kasih sayang baru merecik

Baca lagi

Komen

Kata kunci

Mee Sanggul Goreng Cina Like Manuk

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi