無理なく続けられる押し麦ご飯
夢みるユメコ @cook_40103300
白米に対して多いと、まとまらないし匂いも気になる押し麦。試行錯誤で自分なりの配合を発見。おにぎりにしてもパラパラならず！
このレシピの生い立ち
健康に良いとたっぷり入れてたりしましたが、上手く白米とまとまらずパラパラになったりしていたので、まとまりやすくあまり匂いも気にならない配合を見つけました。水の量も覚えやすく忘れなくなりました。
おにぎりにしても普通の白米と同じ感覚で大丈夫
無理なく続けられる押し麦ご飯
白米に対して多いと、まとまらないし匂いも気になる押し麦。試行錯誤で自分なりの配合を発見。おにぎりにしてもパラパラならず！
このレシピの生い立ち
健康に良いとたっぷり入れてたりしましたが、上手く白米とまとまらずパラパラになったりしていたので、まとまりやすくあまり匂いも気にならない配合を見つけました。水の量も覚えやすく忘れなくなりました。
おにぎりにしても普通の白米と同じ感覚で大丈夫
作り方
- 1
白米2合を研いで炊飯器のメモリ通りの水をいれる。
- 2
水の入った白米に押し麦20gを入れ、水40ccを入れて炊飯ボタンをピッ！！
計量カップで計ると便利です。 - 3
炊き上がったら、混ぜ込んで完成です。
コツ・ポイント
白米1合・押し麦10g・水20cc
2合:20g:40ccとなります。
1:1:2の比率です。
ベストの配合です！
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