Paso a paso
- 1
Batir la manteca y el azúcar. Luego le agregamos los huevos y batir hasta que se disuelva bien el azúcar
- 2
Agregar vainilla y batir un poco más.
- 3
Luego agregamos los ingredientes secos ya tamizados y formamos una masa homogénea.. En el caso de que los ingredientes no se incorporen bien le agregamos otro huevo..
- 4
La masa debería de quedar así...
- 5
Yo guarde la masa con film en la heladera para el próximo día... Les va a quedar dura por la manteca. Yo corte la masa en pedazos e hice de a poco..
- 6
Con un cortante formo los círculos. Luego van a horno bien caliente 220° por unos 20 minutos aprox..
- 7
Una vez estén doraditos en la parte de abajo, sacamos. Dejamos enfriar y armamos nuestros alfajores.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lo de María le encantará ver cómo quedó.
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