Sườn non rim mắm (kiểu Bắc) truyền thống
Hôm nay nhà hàng có khách người Bắc đặt món này. Tiện đây chia sẻ cho chị em cách làm.
Món này làm tương tự món tôm rang. Rất dễ làm.
Sườn non rim mắm (kiểu Bắc) truyền thống
Hôm nay nhà hàng có khách người Bắc đặt món này. Tiện đây chia sẻ cho chị em cách làm.
Món này làm tương tự món tôm rang. Rất dễ làm.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Sườn đem trần (trụng) qua nước sôi. Mang rửa lại bằng nước lạnh rồi cho vào chảo sâu lòng.
- 2
Đổ nước mắm, bột ngọt, đường và tỏi vào ướp 15 phút.
- 3
Sau 15p đổ thêm 2 bát nhỏ nước vào cho lên bếp đun lửa to cho sôi rồi bật lửa nhỏ lại (lửa ở mức trung bình) đun đến khi nước chuẩn bị cạn hết thì cho 2 thìa dầu ăn vào đảo đều đun tiếp. Đảo khoảng 30 giây thì bật lửa thật to rồi cho hành vào đảo đến khi miếng sườn cháy cạnh và hành dậy mùi thơm thì tắt bếp. Rắc hạt tiêu lên là có thể ăn.
- 4
Món này ăn cùng với cơm nóng, dưa chua vào những ngày nóng nực sẽ không bị ngán.
- 5
Chúc các chị em thành công nhé.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Sườn Non Kho Rim Sườn Non Kho Rim
Sáng đi chợ sớm mua được miếng sườn non rất ưng ý nên quyết định làm món mà trước đây mẹ mình vẫn hay làm.
-
Sườn non sốt me Sườn non sốt me
Sườn là nguyên liệu thông dụng của các cô nội trợ. Hôm nay mình muốn đổi vị với món sườn non sốt me, món này có đầy đủ vị mặn ngọt chua, chắc chắn sẽ rất lạ miệng so với những cách chế biến sườn đơn giản như mọi người hay làm trước đây
-
-
Sườn non xào gừng Sườn non xào gừng
Sườn non là nguyên liệu được chế biến rats nhiều món như sườn xào chua ngọt .sườn ram dứa........nhưng hôm nay mình sẽ làm một món có vị khác hơn mặn mặn ngọt ngọt thoang thoảng mùi gừng giúp bữa cơm thêm đậm đà mà cách làm lại vô cùng đơn giản#5hthu5
-
Tôm rang mắm chuẩn Bắc Bộ cực dễ Tôm rang mắm chuẩn Bắc Bộ cực dễ
Tôm rang chuẩn Bắc Bộ. Vụng về mấy cũng làm được.
-
Sườn rim mắm tỏi Sườn rim mắm tỏi
Món ăn ấm bụng cho cái se se lạnh của miền bắc . 1 miếng sườn mặn mặn , ngọt ngọt , cay cay vs bát cơm nóng sau 1 ngày làm việc mệt mỏi thì còn gì bằng. <3
-
Tôm kho kiểu truyền thống Tôm kho kiểu truyền thống
Chiều nay nổi hứng làm món tôm kho theo cách nấu của mẹ
-
sườn non ram sườn non ram
Sườn non là loại nguyên liệu có thể chế biến được rất nhiều món ngon như sườn nướng, sườn kho dưa cải chua.... Hôm nay, mình xin giới thiệu món sườn non ram mặn ngọt với màu vàng óng ả bắt mắt nhất định trẻ nhỏ và cả người lớn sẽ rất thích, đặc biệt dùng cùng cơm nóng sẽ rất ngon. Đảm bảo sạch nồi hihhi :p. Cả nhà thử làm nhé không mất nhiều thời gian đâu ^^.
Vi Apple -
Sườn non rim Sườn non rim
Sườn heo là nguyên liệu có thể chế biến được nhiều món ngon, Và đây là một trong những món ngon từ sườn.
-
Sườn non rim tắc Sườn non rim tắc
Sườn non rim là kinh điển rồi!Hôm nay mình thử rim với tắc. Tắc chua nhưng thơm đặc trưng, tăng thêm hương vị cho món ăn quen thuộc.
-
Sườn non rim me Sườn non rim me
Món này thành phẩm mặn mặn ngọt ngọt chua chua, ăn cùng cơm nóng, rất hao cơm. Mọi người có thể thấy sườn non bằng loại khác mà mình thích, như thịt ba rọi, thịt gà..vv..Mình làm theo quán tính và khẩu vị gia đình, mọi người tự cân đong giá vị nhe
-
Sườn non chiên mắm ngò Sườn non chiên mắm ngò
Làm món này nhớ ngày xưa có 1 người con gái làm cho ăn.Cháy đen mà vừa ăn lại vừa khen ngon chỉ vì... mê gái 😂
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận