Coliflor marinado al horno
Sofia Piani @sofiapiani
Sugiero acompañar con hummus y otras verduras al horno.
Coliflor marinado al horno
Sugiero acompañar con hummus y otras verduras al horno.
Paso a paso
- 1
Cortar y lavar la coliflor. Encender el horno a fuego medio para que se precaliente.
- 2
En un bowl colocar las cucharadas de aceite, las de harina común, sal, pimienta, cúrcuma, tomillo y lo que quieran de condimentos. Mezclar hasta que quede homogéneo.
- 3
Se hace una pasta a la que le agregan los pedacitos de coliflor, los mezclan bien con las manos así se integra bien la mezcla.
- 4
Lo dejan reposar unos minutos mientras toman una fuente apara horno y le colocan un poco de aceite o rocio vegetal, luego colocan los pedacitos de coliflor y al horno, unos 15/20 minutos a fuego medio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofia Piani le encantará ver cómo quedó.
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