Estofado de Ternera con Menestra y Patatas al Vino Tinto
😋🤗♥️💖🌹💕🧡🍷👏💗#mi recetario
Estofado de Ternera con Menestra y Patatas al Vino Tinto
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Paso a paso
- 1
Se pican bien pequeños los pimientos, ajos, cebolla y tomate 🍅
- 2
Se pone a pochar todo y se va quitando la grasilla a los trozos de carne y el agua se añade un poco de sal
- 3
Se añade la carne y se rehoga, a continuación se echa el vino 🍷 y el agua 🥤
- 4
Se va cocinando todo y se añade un poco de menestra congelada, que también aporta agua 🥤
- 5
Después se pelan las patatas y se cortan cascandolas y se echan en la olla
- 6
Se ponen las hierbas provenzales y el colorante y un poco más de agua, y las pastillas de avecrem
- 7
Se prueba y si hace falta se rectifica de sal
- 8
Y si ya está todo tierno se apaga el fuego y se retira. A continuación a disfrutar de una buena comida, con 🥩 y verduras 🥗. Buen provecho, espero que os guste ♥ 😋 🤗 💖 💖 🍷😋👌🤗😜🌹
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