Lasaña de vegetariana

#mirecetario La verdad no sé cómo se llama pero en casa le llama lasaña vegetariana es muy rico y nutritivo espero les guste
Paso a paso
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Lavar, pelar y pícar las verduras en rodajas luego en fuentes aceitadas con sal a gusto poner a hornear hasta que estén cocidas a mi me tomo 40 minutos a 250 grados y las verduras más tiernas las saco antes por eso hay que estar atentos
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Lavar y pícar la cebolla y tomate en cubitos y saltear condimentar a gusto y retirar del fuego
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Toca armar en una asadera grande y aceitada primero las berenjena agregar un poco de la salsa que hicimos y seguir armando ahora toca un capa de batata y calabaza y agregar el queso y luego el zuchini salsa y los morrones
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Luego por último agregar el queso y al horno a 250 grados por 30 minutos y listo para disfrutar
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