Pan de carne (Gringa)

GRINGA
GRINGA @gringa
argentina

Uni dos recetas que encontre y lo hice a mi manera y salio esto tan rico y facil.

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Ingredientes

75 minutos
7 raciones
  1. 150 grpanceta en fetas o paleta cocida o jamon cocido a eleccion
  2. a gustoSalsa de tomate
  3. Relleno
  4. 1 kgcarne picada
  5. 200 grpaleta cocida
  6. 2huevos
  7. 2 cdasperejil picado
  8. 1cebolla picada
  9. 1/2 cditamostaza
  10. 3 cdasleche
  11. 1sopa crema a gusto
  12. a gustoSal y pimienta
  13. 3huevos duros

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    Forrar un molde tipo budin ingles con papel metalizado y tapizarlo con las fetas de panceta o lo elgido. Reservar.

  2. 2

    Relleno: mezclar todo bien en un bols, condimentar a gusto; y cubrirlos con el resto del relleno.

  3. 3

    Incorporar el relleno en el molde hasta la mitad del mismo, acomodar los huevos duros enteros en hilera.

  4. 4

    Cerrar con las fetas de panceta que tapizan el molde.

  5. 5

    Cocinar en horno precalentado y moderado de 45 a 50'. Servir con salsa de tomate o elegir alguna otra salsa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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GRINGA
GRINGA @gringa
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