Alfajorcitos de maicena
No saben lo que son estos alfajorcitos!
Para compartir en familia en estos días de cuarentena ❤️.
Alfajorcitos de maicena
No saben lo que son estos alfajorcitos!
Para compartir en familia en estos días de cuarentena ❤️.
Paso a paso
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En un recipiente agregar la maicena y la harina. Mezclar.
- 2
Luego agregar el azúcar y mezclar. En este paso iría el polvo de hornear (pero me olvidé y se lo puse al final).
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Hacer un hueco en el centro y agregar el huevo, la vainilla y el aceite. Mezclar con movimientos envolventes hasta unir todo, si es necesario agregar un poco más de maicena. Co
- 4
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Colocar maicena sobre la mesada, y la masa. Estirar e ir cortando con moldes. Colocar en asadera aceitada a horno precalentado. En horno mínimo, por 10 minutos aprox. No dar vuelta!
- 6
Con ayuda de una manga colocar el dulce de leche, colocar la tapa y luego coco rallado en los bordes.
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Estos alfajorcitos resultaron tras varias pruebas, es como una fusión de recetas, y al fin pude adaptarla a mi gusto, se deshacen en la boca y están en el punto justo de dulzor (para mi gusto, claro). Si los preparan, espero que me comenten los resultados! ❤
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