Paso a paso
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Comenzamos activando la levadura, para eso vamos a romper la mitad del cubo y lo colocamos en bol junto con el azúcar, harina y el agua tibia, vamos a revolver hasta que se disuelva y dejamos reposar 10 minutos.
- 2
En un bol más grande tamizamos la harina, hacemos un hueco en el medio y colocamos el aceite, el orégano y el ajo triturado, por los bordes ponemos la sal.
- 3
Una vez activada la levadura la colocamos en el hueco que hicimos y de a poco comenzamos a incorporar a la harina a medida que le vamos agregando el agua tibia. Comenzamos a amasar hasta que quede una masa lisa y dejamos reposar unos 30 minutos en un lugar templado.
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Armamos bollitos de pan y los colocamos en una asadera a la cual le vamos a poner un poquito de aceite.
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Cocinamos en horno medio previamente calentado durante 20 minutos !
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Tere Cespedes -
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Comentarios (5)
O es a gusto el ajo que lleva ?