Tortilla para la merienda
Yany Olivera @YaniiOlivera92
Paso a paso
- 1
En un bowl, puse el kilo de harina, luego le agregue la grasa derretida.
- 2
En un vaso o jarra aparte, armé salmuera con el agua y la sal. A esto después lo puse en el bowl.
- 3
Ya colocado los 4 ingredientes al Bowl, se comienza amasar.
- 4
Cuando la masa, quede suave y no se pegue en los dedos, se la deja entre 15' y 20'(minutos) "descansar"
- 5
Se corta en bollos, y luego estirar con un palo, de la medida que deseen.
- 6
Y después las puse en la bifera (mayormente se realizan a la parrilla), son 5 minutos de coeccion aproximadamente de cada lado (a gusto).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yany Olivera le encantará ver cómo quedó.
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