Tarta de manzana con crema

Esta receta la encontré un día de casualidad en unos papeles viejos de mi tía. Probé hacerla un día y a todos en casa nos encantó. Espero la disfruten al hacer (ya que el aroma es exquisito) y luego al comer
Tarta de manzana con crema
Esta receta la encontré un día de casualidad en unos papeles viejos de mi tía. Probé hacerla un día y a todos en casa nos encantó. Espero la disfruten al hacer (ya que el aroma es exquisito) y luego al comer
Paso a paso
- 1
Preparar la masa mezclando los ingredientes secos, desmenuzar la manteca y agregar las yemas y la leche. Unir todo. Y estirar sobre la tortera enmantecada.
- 2
Preparar la crema y dejar entibiar. Luego verter sobre la masa cruda.
- 3
Cortar las manzanas en rodajas finas y cubrir la preparación anterior con ellas
- 4
Espolvorear todo con las pasas de uva (si se desea) y por último espolvorear con la 1/3 taza de azúcar mezclada con canela (cantidad necesaria según el gusto de la persona) y llevar al horno por 45 minutos aproximadamente. Yo uso horno fuerte.
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