Puse la harina en n un bol con el polvo de hornear, lo mezclan bien.

En otro pequeño bol puse el aceite y el azúcar para que se integre.

En otro bol pequeño batimos los huevos y la vainilla.

Ahora si en bol de la harina en el centro ponemos el bol de aceite y azúcar luego agregamos los huevos. Y tratamos de unir la masa.Atención, queda una masa aspera arenosa que no se une, no desesperes, si le falta unirse usas la leche de a chorritos, termina uniéndose. Y la dejamos descansar 10 en un bollo en la heladera.

Una vez que tenemos la masa separe en dos bollos y sobre la mesada estire una.

Al otro bollo le agregue el cacao y lo uni para alisarlo y mezclar los dos bollos. Con cortador hacemos las galletas, yo usé una tapita de leche y las coloque en una placa con papel manteca.

A las más gorditas le agregue chip de chocolate. Las puse en horno precalentado con valor en 180 unos 18 minutos pero siempre digo depende del horno. Cuando las saquen del horno yo le puse coco y azúcar. Y a disfrutarlas.

Quedan sequitas y se pueden guardar en un tupper o ziploc

Consejo rinden aprox unas 60 o 70 galletas. Yo hice tres divisiones de la masa y frisé dos. Para hacerlas en otro momento.😜