Paso a paso
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Colocamos la maicena, la harina y hacemos una corona
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En el centro le agregamos las yemas, la manteca pomada, azúcar, vainilla.
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Integramos bien. Nos tiene que quedar una masa suave. Si no se llega a integrar bien le vamos agregando leche de a poco que es lo que yo hice porque los huevos eran muy chiquitos. Y amasamos solo para integrar bien todo. (Opcional agregarle colorante vegetal).
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Una vez que tenemos la masa lista. Precalentamos horno 160°.
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Estiramos la masa de 1cm o 2 de espesor. A mi no me gustan taaan gruesos. Y colocamos en una placa, fuente. Llevamos a horno por unos 15' sacamos dejamos enfriar un poco y los armamos. Con dulce de leche y coco rallado. Yo en este caso no tenía coco rallado y mi dulce no era repostero. Igualmente salieron de 10.!
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Pd: mis recetas pueden diferir de las originales porque son hechas con cosas que tengo a mano en casa!! No soy cheff pero me gusta compartir y que les guste o sirva.
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