ด้วยความที่ชอบกินแกงป่ามาก แถมยังเป็นเมนูที่ทำง่ายและมีประโยชน์ดี เลยอยากทำแกงป่าไปกินที่ทำงาน แต่ถ้าทำอะไรที่น้ำเยอะๆไปกิน ก็ดูจะทุลักทุเลในการเคลื่อนย้ายถ่ายเท เลยปรับสูตรเป็นแบบแห้งสะเลย ในสูตรของวันนี้เครื่องไม่ค่อยครบเท่าไหร่ ขาดมะเขือพวง ถั่วฟักยาว ใบกะเพรา แถมไก่ในรูปคือไก่ที่ต้มแล้ว จริงๆไม่ต้องต้มมาก่อนนะคะ #ครัวผจญภัย

- สันในไก่ เป็นส่วนที่นุ่มที่สุด นำมาแกงป่า มีความเผ็ดร้อนจากสมุนไพร เข้ากันมากๆ #ครัวผจญภัย

มะเขือไม่ดำ รสจัด

แกงป่าวันนี้ จะไม่เข้มข้นมาก เพราะต้องการทำให้เป็นแบบซดน้ำแกงได้ ราดขนมจีนน้ำใสๆไม่เผ็ดเท่าไหร่ ว่าแล้วน้ำลายไหลมาดูกันดีกว่าค่ะ

#100วันบันดาลใจ 1ทำแกงป่าแบบง่ายๆ เครื่องไม่ครบ ไม่มีพริกไทยอ่อน แนะนำพริกแกงป่าสูตรเมืองกาญฯ ที่ขายตามร้านขายของฝาก หรือสั่งจากคนที่ทำขาย สั่งออนไลน์ได้เลย รสชาติเผ็ดร้อนดีแท้

แกงป่า สำหรับบีจัดว่าเป็นแกงสมุนไพร เป็นการทานอาหารให้เป็นยาได้เลยค่ะ ชอบที่ใส่ผักได้หลากหลายตามใจชอบด้วยค่ะ #5000มื้อให้น้อง

ช่วงนี้ทานแกงกะทิบ่อย เลยเปลี่ยนมาทานแกงป่าบ้าง ประกอบกับได้หน่อไม้สดมา จึงได้ทำเมนูนี้ทาน เป็นเมนูแกงที่ทำได้ง่ายไม่ยุ่งยาก เพื่อนๆ ที่อยากทานแกงที่มีรสชาติเผ็ดร้อน ลองทำตามได้นะคะ

เมนูอาหารมื้อเย็นสำหรับครอบครัวทานเผ็ดเเกงป่าเมนูพื้นๆบ้านๆเเต่ถ้าใช้เครื่องเเกงตำเองผักที่ใช้ปลูกเองนอกจากจะได้ความอร่อยปลอดภัยจากสารพิษเเล้วยังมีความภูมิใจได้ทานผักที่ปลูกเองอีกด้วย